2014年4月23日水曜日

気仙沼遠洋鮪漁船視察

アップが遅くなりました。
3月27日に、この春に東京の新店も含め、当社全店で導入するマグロの試食兼打ち合わせで気仙沼へ漁場視察をして参りました。
こちらの漁で獲れる遠洋マグロは何しろ美味い‼︎
当社系列店のお客様に必ずご満足頂けると思っておりますので楽しみにして下さい^ ^
招福丸の獲るマグロにこうご期待!



2014年4月22日火曜日

狐崎 漁師阿部さんによる商談会実施

4月19日狐崎の阿部さんによる、商談会を実施しました。
阿部さんがオススメする食材と、我々が求める食材の意見交換から、発注方法や配送手段まで1から共に作っていく、そんな活発な話合いが出来ました。