年末年始の営業のお知らせ

宮城県産カキについてのお知らせ。

宮城県広域に発生しておりますノロウイルスについてですが。
宮城県内では11の海域にて週1回のペースで定期的にノロウイルス検査を行っており先の検査では11の海域のうち10の海域にてノロウイルスが検出されましたが、雄勝湾では検出されておらず、弊社では宮城県産牡蠣におきましては、雄勝湾の『海遊』さんより牡蠣を提供しております。

また、一部商品におきましては2016年4月～6月のノロウイルスが検出されない時期に冷凍された桃浦の生食用牡蠣を使用しております。

詳細に関しましては、各店舗にてお問合せ下さいませ。

2016年12月26日にて次回、検査が行われます。
27日以降に情報を更新したします。

宮城県漁業組合　JFみやぎ衛生対策　ノロウィルスの発生状況

http://www.jf-miyagi.jp/eisei/noro/noro_situation01

テレビ朝日【モーニングショー】に取材されました！

津田鮮魚店がテレビ朝日の羽鳥さんのモーニングショーさんに取材して頂きました！
12月16日金曜のワンダふるさとのコーナーで放送予定です！
http://www.tv-asahi.co.jp/m-show/dailysegments/wonder

画像無断使用に関するお詫び

【2016.11.18　テキストデータに更新しました】

深くお詫び申し上げます。
全力で信頼回復に努めます。

このたびは、弊社が運営する店舗（日本一の宮城の魚が喰える店　第十一天海丸）のメニューにおいて、セリ農家の三浦隆弘様、うまいものや きぼこ様のセリ鍋画像を無断使用し混乱を招き、ご利用いただいたお客様をはじめ、有限会社マイティー千葉重の皆様、一般社団法人東北食の力プロジェクトの皆様、各種関係者様に多大なるご迷惑をおかけしてしまったことを、ここに深くお詫び申し上げます。

今後は、頂戴したお言葉をひとつひとつ受け止め、全従業員とともに 再発防止に全力で取り組んで参ります。

そして飲食業の原点に立ち返り、何より誠実さを大切にした料理とサービスを肝に銘じ、再びご信頼いただける飲食店へ生まれ変わる所存でございます。

■不適切な表示及び誤表示の概要
平成28年10月25日～平成28年11月14日の期間中、
日本一の宮城の魚が喰える店　第十一天海丸（以下 天海丸）で提供していた商品
「仙台！せり鍋」にて、名取市の販売代行業者より仕入れた、名取農家さんのセリを使用していましたが店舗のメニュー表の素材として、名取市の三浦 隆弘様であることの認識もなく、安易に、三浦様の作業風景画像をインターネットより無断で流用してしまいました。
また、うまいもんや きぼこ様のセリ鍋の画像も同様にインターネットから流用し、
自店のセリ鍋のイメージ画像として使用してしまいました。
肖像権・著作権侵害はもとより、お客様に三浦様のつくったセリを使用しているセリ鍋であると誤解を招く可能性のあるという事を考えずにとった行動でした。

地産地消を謳う飲食店として、あるまじき行為の無自覚の結果として、各種関係者様にご迷惑をかけてしまい、SNSでも名前が出てしまった方々には、すでにお詫びのご連絡を差し上げましたが、今後の私どもの行動にてよき関係となれるよう、取り組んで参りたいと存じます。

また、仕入れについても曖昧な点がございましたので以下、まとめました。

■グループ店舗における、セリ仕入れについてのまとめ
・期　間：2015年10月～2016年4月
・店　舗：１１店舗
・総数：１８５２束
　※有限会社マイティー千葉重の関連した、石巻のイベントで参加した2店舗のセリの入れを含まず。
・仕入先： 名取市の販売代行業者 ／ 他５社　
※天海丸は、名取市の販売代行からの仕入れた名取の農家さんからの仕入れのみ。

■再発防止へ今後の取り組み
・販促物・掲載物に対してのチェック体制の仕組みの再構築、徹底管理。
・再発防止に関連する、モラル意識を高めるための情報共有の構築。
・食材について深堀りをするため、農業関連イベントや実体験などの機会があれば積極的に参加し、次へつなげるための持続可能な取り組みを行う。
・水産業での生産者さんとの取り組みで培ったノウハウを活かし、地場産農林水産物を使ったメニューの取り組み。
・お客様に安心していただけるよう、あらゆる信頼回復に努める。

この度の事を全社員1人1人が真摯に受け止め、誤解を招くような軽率な行動を改め、
お客様をはじめとする、関係者様に、どれだけご迷惑がかかるのかをしっかりと見つめなおし、今後の取り組みとして尽力して参ります。

最後に、このような、謝罪の場を作っていただいた三浦様に心より感謝申し上げます。

本件に関するお問い合わせ先（受付時間 9：00～18：00）
株式会社スタイルスグループ　本部　TEL　022-738-8835

平成二十八年十一月十七日
株式会社スタイルスグループ

【期間限定】ゴールデンカボス使用ドリンク提供スタート！

11月16日より順次、各店舗にて『ゴールデンカボスサワー』をはじめ、ハイボール、モヒート、サングリア、ホットワインなど様々なドリンクを提供いたします！
詳細は、各店へお問い合わせ下さい。

東口ミート酒場ランチメニューリニューアル！

「宮城×山形×栃木じもといいもん交流フェスティバルin仙台」

くりはら秋の大収穫祭に参画中！

「くりはら秋の大収穫祭」にむけて、産地見学ツアーへ参加！

【大崎肉市場】冬季限定！もつ鍋提供スタート！

【津田鮮魚店】サンマ祭り開催のお知らせ

【東口ミート酒場】9月はアメリカンフェア開催！

【フィッシュボーンダイナー】手掴みランチスタート！

手づかみ6種にオーガニックバゲット、サラダビュッフェ&ドリンクバーがついて…1,980円！ランチもご予約お待ちしております！

定禅寺ストリートジャズ フェスティバルへ参加致します！

いしのまきトマトフェア9月1日～9月30日

去年から数えて3回目の「いしのまきマキコミュプロジェクト」と「東北食の力プロジェクト」のコラボフェアを開催！

今回は、「目指せ1万玉！真っ赤な太陽の恵み いしのまきトマトフェア」と題して、仙台地域と石巻地域の約60店舗の飲食店において9月1日～9月30日の1ヶ月間、フェアに仙台全店で参画致します！

石巻農場視察

いしのまきに根差す第一次産業を基盤とし、いしのまきの食のプラットフォーム構築を目指すプロジェクトである「いしのまき マキコミュプロジェクト」の取り組みで、石巻の生産者さんのもとへ視察へ行ってまいりました。



若手生産さんが集まって設立した農業生産法人「イグナルファーム」さんのキュウリや、水耕栽培をされる辺見さんの生で食べれる「サラダほうれん草」に、めずらしい水耕栽培のセリ、そして今回の視察のメインである、土井農場さんと佐藤　正さんのトマト畑の視察をしてまいりました。

いしのまき マキコミュプロジェクト第三弾となる「第一回　いしのまきトマト　フェア」が9月1日より開催いたします。

フェアの詳細は、おってまた告知致します！

東口ミート酒場酒場周年祭開催

KHB東日本放送「ハシュカリ」で紹介されました！

8月9日放送KHB東日本放送「ハシュカリ」で「かれく天海　とげぼうず」が紹介されました！

「三陸港町酒場 女川男（オナガワマン」リニューアル運営開始。

昨年8月に開業いたしました、「宮城県女川町 産直鮮魚とマグロの明神丸」ですが、店舗名のショルダー内に「宮城県女川町」と明記しておりましたが、女川町をより強くPR出来ると共に、女川町の代表食材であるサンマ・ホヤ等の訴求を首都圏の消費者に向けてダイレクトに発信する為に、7月11日より【三陸港町酒場　女川男（オナガワマン）】としてリニューアルオープン致します。
今後いっそう皆様のご要望にお応えしてまいる所存でございます。
なにとぞご理解ご指導を賜りますよう、よろしくお願い致します。

「GARDENS」7月5日GEMS神田にGRAND OPEN

神田鍛冶町のGEMS神田6Fに「GARDENS」無事にオープンしました。

生産者から直送される新鮮な三陸食材を目と舌で味わい尽くす新発想の創作和食と、 東北 ・ 三陸の生産者たちから届けられる地場野菜、 海の幸など、 新鮮で良質な食材をふんだんに使用した、 新発想のシーフードスタイルをご提供致します。
地域食材に秘められた個性や物語とともに味わう幸せな時間を楽しんで頂ける店舗です。

また、野菜と言えば、我々の住む仙台において第一人者なのは八尋豊氏にコーディネートして頂き、これまでないに新しい料理をも合わせてご堪能ください。

Fish Bone’s Diner仙台パルコ２にグランドオープン

本日、仙台パルコ2新館において手づかみエビカニレストラン「フィッシュボーンダイナー」無事にオープンしました。

バケツ盛りのエビ・カニを手掴みで！
シェアして気兼ねなくスパークリングでグイッと！
自慢の料理とカキは相性抜群のワインでガブ飲みで
堪能出来るシーフードダイナーの誕生です☆

2016.07新業態2店舗同時オープン

みやぎサーモンキャンペーンに参加中！

日本一の宮城の魚が喰える店　漁場直送　第十一天海丸と、
三陸漁師直結　海鮮居酒屋　かくれ天海　とげぼうずが、参画中です！
期間中にキャンペーンに上記2点もで対象の「みやぎサーモン」メニューを1品注文した方に専用の応募ハガキを進呈！【みやぎサーモン】を食べて、プレゼントを当てよう！
キャンペーンのサイトは、こちらhttp://www.miyagi-ginzake.jp/salmon-campaign

【告知】津田鮮魚店が取り上げられます！

東北の知られざる伝統や文化、珍スポットを紹介する、仙台放送・フジテレビ系（全国放送）で6月5­日（日）１6:05放送の「サンドの仰天！田舎めぐり　みちのくなんじゃこりゃ探検隊」内で津田鮮魚店が取り上げられます！
お時間のある方は、ぜひ、是非ご覧ください！
お時間のない方は、録画して是非、見て下さい。
津田鮮魚店では、どんな『なんじゃこりゃ！』が出るかは、見てからのお楽しみ！
当店は、もちろん今だ知らない東北の魅力が見れば必ず見つかるはずです！

テラス席解禁！東口ミート酒場

大好評テラス席が今年も解禁になりました！
人気のお席で、席数に限りがございますので、ご予約の際にはテラス席希望とお申し付けください。

ガッツリ肉とワインとハイボール
東口ミート酒場
住所:仙台市 宮城野区榴岡4-5-12
電話:022-298-7123

周年祭開催：大崎肉市場

期間限定のため、お席が早めに埋まる可能性がございます。

ご予約はお早めに！

住所：仙台市青葉区国分町2-7-5

電話:022-738-7614

周年祭開催：三陸漁師直結 海鮮居酒屋 かくれ天海 とげぼうず

期間限定の為、お席が早めに埋まる可能性がございます。

ご予約は、お早めに！

住所： 仙台市青葉区一番町４丁目５−４０ 小野万ビル2F

電話:022-217-7276

【プレスリリース】奥州ろばた センダイエキ天海03.18 NEW OPEN

飲食の戦士たちに掲載されました。

飲食の戦士たちに掲載されました。

http://in-shoku.info/foodfighters/vol527.html

3月7日河北新報さんに掲載されました。

3月7日発行　河北新報４面【企画特集】記事で弊社を大々的い取り上げて頂きました。

柴田書店MOOK居酒屋2016に掲載されました。

柴田書店MOOK居酒屋2016年 大特集 居酒屋優秀企業ベスト20に選ばれました。

http://www.styles-group.com/%E6%9F%B4%E7%94%B0%E6%9B%B8%E5%BA%97%EF%BD%8D%EF%BD%8F%EF%BD%8F%EF%BD%8B%E5%B1%85%E9%85%92%E5%B1%8B2016%E3%81%AB%E6%8E%B2%E8%BC%89%E3%81%95%E3%82%8C%E3%81%BE%E3%81%97%E3%81%9F%E3%80%82/

HEAD OFFICE移転のお知らせ

このたび、２月29日より同ビルの９階から３階へ事務所を移転いたしましたのでご案内申し上げます。
【新住所】
〒980-0811
宮城県仙台市青葉区一番町2-8-18　仙台中央ビル３階
電話　022-738-8835(従来通り)
Fax　022-738-8845(従来通り)
電話番号、ＦＡＸ番号は変更在りません。

日本テレビ ZIP!さんで紹介されました！

2016年02月17日(火)ZIP!「東京都内で急増！カキ小屋 人気の理由のコーナーで「三陸かき小屋　The Oyster Mans」が紹介されました！

店休日のお知らせ。

誠に勝手ながら、2月21日は、全社研修の為、全店休業となります。
ご迷惑をおかけいたします。

宮城県へ表敬訪問して参りました。

昨年11月に農林水産省 食料産業局長賞の受賞の報告に、宮城県　若生副知事へ表敬訪問してまいりました。これまでの取組みの内容と共に、関連組織　東北食の力プロジェクトで現在進行している取り組みなどを報告させて頂きました。

肉汁屋台 ヨイトマケ餃子グランドオープン

2016年2月2日より、【漁場直送　三陸かき酒場】から【肉汁屋台　ヨイトマケ餃子】へリニューアル運営を開始致しました。

新春祈願

遅ればせながら、仙台では１月９日櫻岡大神宮へ、東京では富岡八幡宮へ新春祈願の参拝へ行ってまいりました。
その後、２０１６年最初の全体総会を行いました。
全員出席とはなりませんでしたが、２０１６年の年頭挨拶、決意表明などを行いました。
改めまして、本年もよろしくお願い致します。