スタイルスグループインフォメーション: 2月 2015

2015年2月26日木曜日

日経レストラン３月号連載スタート！

日経レストラン３月号【東京の外からチャンスが見える】のリレー連載のコーナーで当社代表佐々木のこ連載がスタート致しました。

3.16　JR長町駅に【SANRIKU FISHERMANS サカナの家！】OPEN

です。JR長町駅で！～家族でわいわい♪　仲間でワイワイ♪～
漁師さんへの『ありがとう』を
イッパイ集めるための【お料理】と【おもてなし】
漁師さんと、漁師さんが届けてくれる三陸の海の恵みをたくさんに受けた食財の【ものがたり】を【お料理】と【おもてなし】でお届けします。心も体も元気になれる！栄養満点の食財を親方が心を込めて作る優しいお魚料理とお酒をめしあがれ♪

三陸の若手漁師フィッシャーマンズとの出会い
彼らの笑顔と思いに触れたとき、彼らを応援したくなるのは、きっと私達だけじゃないはず…そうだ！この【サカナの家】から発信しようと決めました。漁師の仕事はカッコイイ！将来漁師になりたい！と思ってくれる子供たちを１人でも増やせるように、お客様や漁師さん、スタッフが家族といる時のように笑顔になれる場所。

それが…

です。

店名/SANRIKU FISHERMANS サカナの家！
住所/仙台市太白区長町5-1-1　JR長町駅あすと長町口
TEL/022-746-8422　FAX/022-746-8823
※電話番号、FAXともに3/10から開通。
※3/9までは022-738-8835(本社)まで、お問合せ下さい。

2015年2月19日木曜日

「食材王国みやぎ」パートナーシップ会議が震災前から4年振りに復活、開催されました。
「食材王国みやぎ」推進優良活動　地産地消部門での大賞を宮城県より頂戴致しました。
また、表彰式後は情報交換会がおこなわれ、弊社ブースでは高橋洋さんの焼牡蠣や、十三浜の阿部勝太さんのワカメ、志津川の水だこの試食を行いました。
１時間弱で150個の牡蠣は完売！
この会を通して新たな出会いもあり、この賞に恥じない店舗運営をこれからも行っていきます。

2015年2月12日木曜日

OH！バンデスさんで紹介されました。

2015年２月１０日宮城テレビOH！バンデス【教えて！バンたま】のコーナーで『地魚屋台　天海のろばた　分店』が紹介されました。

生わかめしゃぶしゃぶ（４８０円）、生めかぶ焼き（４８０円）を取り上げて頂きました。
さっとダシを通すと一瞬で鮮やかな緑色に変わる、歯ごたえと香りのよい生ワカメと、生メカブが食べれるのは、このシーズンだけ！
当店では２月末まで提供しております。

天海のろばた　分店以外の系列店でも食べれます♪
是非、この機会にご賞味ください。