生産者さん紹介 第一弾【株式会社ＯＨガッツ】

石巻の雄勝湾は世界三大漁場に数えられる三陸海岸に位置し、

栄養豊富なミネラルたっぷりの帆立、牡蠣、ホヤ、ワカメ、

銀鮭などの海の幸に恵まれた漁場です。

まさに自然しかない雄勝町。

その自然の恵みを数年後の日本トップブランドになるのを確信する8人の男達。

それが、震災以降さまざまな出会いの中で誕生した、

伊藤浩光代表率いる新しい形の漁師の会社「株式会社ＯＨガッツ」。

彼らの魂がこもった魚貝を弊社では全力で提供しています。

http://oh-guts.jp/

漁場直送 三陸かき酒場オープン

国分町の仙台夜市内、津田鮮魚店、大崎肉市場がある通称「ヨイトマケの街」に新しいお店が仲間入りしました。
その名も「漁場直送　三陸かき酒場」です。

これまでも大変お世話になっていた、漁業生産者の方々に更なる協力をえてオープン致しました。

朝獲れ新鮮な牡蠣を豪快にスコップとバケツで提供致します！
ウリは、もちろん！

【かきバケツ盛り】
普通盛（約10個）　1000円（税込1050円）
中　 盛（約20個）　1980円（税込2079円）
大　 盛（約40個）　3800円（税込3990円）
1個売りもあり！
漁師認定Lサイズ　390円（税込410円）

漁場直送 三陸かき酒場オープン1

漁場直送 三陸かき酒場オープン2

漁場直送 三陸かき酒場オープン3

宮城！三陸の美味しい牡蠣と宮城の海で働く漁業生産者の方々の情報を常に発信出来る店舗として、頑張って行きますので、今後とも何卒よろしくお願いします。

外食産業分煙対策勉強会

先日、告知させて頂きましたセミナーの内容を一部報告致します。
路面凍結など足元の悪い中、たくさんの方にご来場を頂き、満員でセミナーを行うことが出来ました。
ご来場いただきました皆様に、この場をかりて心よりお礼申し上げます。

セミナーの内容の一部をご紹介するにあたり、本日ゲストで来て頂きました株式会社OH！ガッツの伊藤氏のスピーチを動画にてアップ致します。

セミナー告知

外食産業分煙対策勉強会プレゼンツの外食トップセミナー。
第12回めの今回は、弊社社長、佐々木が講師を務めます。

佐々木の講演内容は、【生産者との六次産業化による取り組みで新たなブランドを創出する飲食店のつくり方】です。

六次産業のベースとなる考え方から、さまざまな取り組みの事例などを紹介させて頂きながら、飲食業が復興に果たす役割を深堀した内容をお話させて頂きます。

参加希望の方は、お気軽に本部企画の千田（チダ）まで、ご連絡下さいませ。

朝獲れ直送ホルモン「大崎肉市場」オープン

6月8日、国分町の津田鮮魚店隣りに、朝獲れ直送ホルモン「大崎肉市場」がオープンしました。

詳細は近日、HP・ぐるなび等でご紹介いたします。


■■■店名■■■
朝獲れ直送ホルモン 大崎肉市場
■■■営業時間■■■
平日　17：00～翌3：00
日祭　17：00～0：00
■■■住所■■■
〒980-0803 宮城県仙台市青葉区国分町2-7-5
■■■TEL■■■
022-738-7614

朝日新聞の経済欄に掲載されました。

日テレ「ニュースエヴり」

2月15日、日テレ系「ニュースエヴり」の全国枠に津田鮮魚店が放送になります。

ただし、宮城はローカルニュースの時間帯になるので、後日ローカル枠での 放送になります。

また、本日の18.55分に東北放送で総理府提供の復興番組枠と明日11日、9時半から放送の「ウオッチンプラス」内で津田鮮魚店が紹介 されます。ぜひご覧下さい。