HACCP五つ星を取得

スタイルスグループでは、食の安心・安全、食品衛生管理への取組みを評価されHACCP五つ星を取得致しました。

HACCPとは、食品等事業者自らが食中毒菌汚染や異物混入等の危害要因（ハザード）を把握した上で、原材料の入荷から製品の出荷に至る全工程の中で、それらの危害要因を除去又は低減させるために特に重要な工程を管理し、製品の安全性を確保しようする衛生管理の手法です。この手法は 国連の国連食糧農業機関（FAO）と世界保健機関（WHO）の合同機関である食品規格 （コーデックス） 委員会から発表され，各国にその採用を推奨している国際的に認められたものです。

＜HACCP五つ星を取得店舗一覧＞

・奥州魚河岸酒場天海のろばた
・奥州ろばた センダイエキ天海
・21F.ROBATA&BAR テンノクラ
・仙台駅東口 天海ハマ市場・漁師と料理人の鮮魚酒屋 三陸天海一家・日本一の魚バカ市場 石巻港 津田鮮魚店
・地魚屋台 天海のろばた 分店
・居酒屋ちょーすけ
・朝獲れ直送ホルモン 大崎肉市場
・ガッツリ肉とワインとハイボール 東口ミート酒場
・Local Diner & Terrace Bar VALNICO

・しゃぶしゃぶ食べ放題 かもぎゅうとん　仙台パルコ２店
・しゃぶしゃぶ食べ放題 かもぎゅうとん　茂庭286号店

今後もこれまで以上に、安心して飲んでいただける品をご提供できるよう、
食の安全対策を強化し取り組んでまいります。