春陽の候、貴殿ますますご清祥のこととお慶び申し上げます。
平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。
2022年4月9日、仙台市青葉区一番町4-6-1 第一生命ビル21Fに、『サンズフルーツパーラー 【果蔵】』を開業致しました。
これも偏に皆々様方の絶大なるご支援の賜物と深謝申し上げます。
2020年から続くコロナ禍で居酒屋業態は疲弊し、先行きも不透明な中もがき苦しんできました。倒産の危機を免れようとランチ営業、お弁当販売、フルーツサンド販売等、思いつく限りのことを社員一同取り組んでまいりました。
その中で出会った、フルーツ業界。実はフルーツ業界はコロナが流行るはるか昔から、作付面積、収穫量、出荷量、すべてにおいて激減しており、合わせて後継者不足の問題も抱えていることを知るに至りました。このままでは日本のフルーツ業界は廃れてしまう。生産者もいなくなり、豊かな日本の食文化が失われてしまう。フルーツサンドを売り続けるだけでは解決できない問題をまざまざと見せつけられることとなりました。
日本のフルーツは嗜好品としての食べ方や贈り物としての使われ方が多く、高いクオリティが求められた結果、研究や品種改良を重ね、海外からも認められるブランドになりつつあります。
「日本のフルーツはおいしい」「日本国内のフルーツ生産者を全面的に応援する」その使命のもと、ここ東北に『サンズフルーツパーラー 【果蔵】』をOPEN致しました。
<店舗情報>
サンズフルーツパーラー果蔵さんずふるーつぱーらー かぐら
- 住所
- 〒980-0811
宮城県仙台市青葉区一番町4-6-1 第一生命ビル21F - 電話番号
- 022-398-6137
- 営業時間
- 11:00~20:00
- 11:00~20:00
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